0 товаров на сумму 0 руб. Быстрый заказ
8 (499) 271-70-00
8 (812) 458-46-00
8 (800) 505-34-20
Пн-Пт с 9-00 до 18-00
Сб-Вс выходной

Топорики для мяса

Топорик для мяса необходим каждой хорошей хозяйке. Поговорка поваров гласит: «Кухонный топорик – лучшая мясорубка». Для приготовления некоторых блюд требуется деление куска свинины или говядины на небольшие кусочки, и обычным кухонным ножом это очень сложно осуществить. Топорик для мяса станет незаменимым помощником в этом деле и с легкостью разрубит мясо на нужные порции. Необязательно быть мясником, чтобы рубить мясо дома. С хорошим топориком любая хозяйка справится с добротным куском той же телятины.




 

Как выбрать качественный топорик для рубки мяса

  • Для начала уделите внимание качеству материала клинка. Чем качественнее он будет, тем легче и удобней будет рубить мясо. Наиболее предпочтительный вариант – нержавеющая сталь. Чтобы проверить качество металла, нужно щелкнуть ногтем по топорику. Если звук звонок, значит, инструмент изготовлен из достойного сплава. Если глухой – изделие некачественно.
  • Хороший топор для мяса будет похож на большой нож. При короткой рукоятке – утолщенное и широкое лезвие. Такие топорики наиболее удобны и практичны.
  • Отдавайте предпочтение тяжелым топориком. Легким изделием будет сложно перерубить ребра, хрящи или кости.
  • Размер клинка должен зависеть от того, как вы планируете использовать топорик. Маленькие клинки подходят для рубки филе, и могут даже выступить в роли отбивного молотка. Кстати, удобным будет двустороннее изделие: с одной стороны рукояти – топорик, а с другой – молоточек. Для разделки туши необходим серьезный широкий клинок, который сможет захватить большую площадь мяса и перерубить кости.
  • Длина рукояти так же имеет значение. Она должна вместить в себя пять-семь длин лезвий. Наилучший материал для рукояти – береза. Пластиковые ручки отличаются долговечностью. Металлические – неудобны за счет массивности. Но, главное, чтобы ручка не скользила в руке.
  • Отдавайте предпочтение немецким и японским производителям. Самые хлипкие и ненадежные топорики для рубки мяса выпускают в Китае.
  • Угол заточки лезвия должен быть около 40 градусов.
  • Лучше приобретать топорик с возможностью подвешивания – приделанной к рукояти петлей, или отверстием в ней. Таким образом, топорик будет удобно хранить на кухне.
  • Лезвия обязательно должно быть прямым, и ни в коем случае не погнутым.
  • Возврат товара

    Вы можете отказаться от товара, не оплачивая его стоимости

  • Круглосуточная доставка

    Мы доставим ваш заказ в указанный час без опозданий

  • Гарантия качества

    Собственный отдел контроля качества и прямые поставки

Заказать звонок
Если вы желаете, чтобы мы вам перезвонили, укажите номер телефона и как к вам обращаться —
и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время