Каждая хозяйка знает, что муку перед тем как завести тесто, нужно обязательно просеять!
Это делается не только для того, чтобы удалить из муки посторонние включения, но и для того, чтобы насытить ее кислородом - сделать более рыхлой.
Просеивание придаст муке воздушность, то есть между крупинками муки будет больше пустых мест с воздухом, что сделает тесто из такой муки более нежным, легким и воздушным, а сама выпечка быстрее поднимается и получается более однородной и красивой.
Диаметр 23см, высота 5,5 см.
Изготовлено из коррозионностойкой (нержавеющей) стали.