Противни с керамическим покрытием

Преимущества использования изделий с керамическим покрытием:

• Гладкое керамическое покрытие не требует применения большого количества масла.
• Керамика легко очищается и изделие не требует особого ухода.
• Керамическое покрытие в силу своей дороговизны используют только в изделиях высокого качества из качественного металла.
• Керамика обеспечивает равномерность нагрева дна.

Для увеличения срока эксплуатации керамического покрытия:

• Беречь поверхность от механических повреждений, несмотря на устойчивость в царапинам отдавайте предпочтение кухонным лопаткам из относительно мягких материалов: дерева, силикона.
• Избегать использования железных мочалок и грубых абразивных веществ при мытье.
• Не нагревайте противень без содержимого, так как это может привести к растрескиванию покрытия.
• Избегайте резких перепадов температур, не погружайте горячий противень в холодную воду.

Противни с керамическим покрытием выпускают различных форм и размеров. Качественный противень не может быть слишком легким, так, как и сама керамика, и качественный металл необходимой толщины не могут быть легкими – это еще один признак качественного изделия. Выбирайте противни проверенных, известных фирм и такое изделие прослужит вам долгое время.