Подставки для ножей чаще всего приобретаются вместе с набором ножей, так как это наиболее удобный вариант, учитывающий количество и размер ножей в наборе. Если же у вас возникает необходимость приобретения подставки для ножей как отдельного предмета нужно учитывать количество и размеры ножей, которые вы планируете хранить при помощи подставки.
Виды подставок по материалу изготовления:
- Дерево.
- Пластик.
- Комбинированные материалы.
Виды подставок по конструкции:
- Классический вариант выполняется чаще всего из дерева и имеет несколько стандартных отверстий в корпусе под ножи. К плюсам можно отнести удобство, так как ножи всегда под рукой. К минусам необходимо отнести то, что за данным изделием довольно сложно ухаживать, невозможно качественно промыть отверстия. Дерево подвержено гниению, темнеет.
- Универсальная пластиковая подставка выполняется из пластика, ножи в ней располагаются боком. К плюсам можно отнести легкий уход и то, что такая подставка занимает мало места. К минусам – достаточно непривычное расположение ножей, которое многие хозяйки посчитают неудобным, и мягкую поверхность пластика, которую можно легко поцарапать и повредить.
- Универсальная подставка-лапша. Довольно инновационный продукт, подходит для всех типов ножей, мягкая «лапша» не царапает и не тупит острие ножа. А разборная конструкция облегчает уход – внутренний вкладыш очень легко вынуть, промыть и высушить. К недостаткам можно отнести довольно высокую цену изделия.
При выборе подставки для ножей учитывайте все плюсы и минусы материалов, если сомневаетесь выбирайте наиболее универсальные, нейтральных цветов подставки, с учетом особенностей вашей кухни.