Кофеварки

Виды электрических кофеварок

Кофеварка капельного или фильтрационного типа.

Одна из самых доступных по цене. Механизм ее работы прост: залитая вода нагревается, а затем проходит сквозь молотые зерна и попадает в кофейник. Специфика этого способа такова, что в кофеварке капельного типа можно приготовить не крепкое кофе «американо».

При выборе:

• Обратите внимание на мощность изделия.
• Материал емкости для полученного кофе (лучше отдать предпочтение стеклянным моделям).
• Для удобства изделие должно быть оборудовано противокапельной системой.
• Наличие подогреваемого дна поможет дольше сохранить кофе горячим.
• Наличие автоматического отключения, индикатора наличия воды.

Паровые или помповые рожковые кофеварки.

Можно отнести к полупрофессиональному оборудованию, с их помощью можно приготовить крепкий эспрессо или ристретто, а при наличии дополнительного оборудования получить молочную пенку для капучино. Принцип действия схож с первым типом кофеварок, но в случае с рожковыми кофеварками используется пар под давлением.

При выборе:

• Отталкивайтесь от мощности подачи пара.
• Материала рабочего элемента «рожка».
• Наличие дополнительных функций.

Капсульные кофеварки.

Стали весьма популярны в последнее время благодаря относительно не высокой цене и удобству использования. Для того, чтобы получить множество сортов кофе достаточно поместить капсулу с порошком в кофеварку, добавить воды и включить кофеварку. Основным минусом можно считать довольно высокую стоимость самих одноразовых капсул с кофе или шоколадом.

Электрокофеварки гейзерного типа отличаются необычным способом приготовления кофе. Вода, находящаяся в нижнем отсеке корпуса кофеварки поднимается, проходя сквозь кофе, а готовый напиток скапливается в специальном отделе.

При выборе:

• Отталкивайтесь от мощности изделия.
• Наличия таймера включения-выключения.
• Регулирование крепости и температуры кофе.
• Наличие функции поддержки температуры.

Электрические турки.

Понравятся любителям традиционного способа приготовления кофе. Благодаря наличию датчика закипания с автоматическим отключением кофе в такой турке не убежит. Также преимуществом можно считать компактность такой кофеварки и доступность по цене.

Универсальные многофункциональные кофеварки относятся к профессиональному оборудованию, практически не используются в домашних условиях по причине высокой стоимости и громоздкости конструкции.