Стеклянные бокалы – это разновидность столовой посуды, сосуд для подачи напитков (например, вина, коктейлей). Существует большое разнообразие данных сервировочных принадлежностей, отличающихся формами, дизайнами и цветовой гаммой.
Разновидности стеклянных бокалов
Бокалы отличаются формой и вместительностью в зависимости от того, для какого напитка они предназначены:
Для шампанского:
- классический: объем от 125 до 200 мл, форма – флют (от франц. флейта) слегка удлиненные, продолговатые, с тонкой ножкой;
- «тюльпан»: для более утонченных игристых вин, вместительностью 200 мл, по форме похожи на предыдущие, но более вытянутые и чуть зауженные сверху;
- фужер-чаша: объемом от 140 до 160 мл, по внешнему виду напоминают блюдце на устойчивой ножке, в основном используется на вечеринках и фуршетах (из них выставляют горку, наливая шампанское в самый верхний фужер, а оно стекает в нижние ряды).
Для вина:
- для белых вин: объем от 180 до 260 мл, по очертаниям похожи на классический фужер для шампанского, но немного объемнее и ниже;
- для красных вин: вместительностью от 240 до 255 мл, емкость широкая, приземистая, чуть зауженная в верхней части;
- для десертных вин: объемом от 50 до 100 мл, такой вид бокалов еще называют мадерной рюмкой, форма вытянутая, продолговатая на ножке.
Для других алкогольных напитков
- Для коньяка: объем от 250 до 800 мл, форма шарообразная, на невысокой крепкой ножке.
- Для ликера: объемом от 25 до 30 мл, это рюмка с высокой ножкой.
- Для пива: вместительность от 300 до 500 мл, форма напоминает пивной бочонок, может быть с небольшой крепкой ножкой и тюльпановидной формы.
- Для коктейлей, соков: объем от 200 до 350 мл, форма разнообразна.
Как выбирать стеклянные бокалы?
- В первую очередь определитесь, для какого напитка вы покупаете эту столовую посуду, так как от этого зависит ее форма.
- В зависимости от того, для каких целей делается покупка, зависит количество и дизайн бокалов. Так, для простой или праздничной сервировки стола, когда у вас будут гости, можно выбрать набор из шести бокалов. В идеале в доме должно быть несколько разных наборов для разных напитков. На свадьбу покупается набор из двух бокалов с соответствующим дизайном.
- Качество материала и самого изделия имеют большое значение. Так, делая покупку, рекомендуется осмотреть каждое изделие, которое планируете купить. В высококачественном стекле нет пузырьков с воздухом, помутнений, соринок, его поверхность однородна. Кончиком пальца проведите по ободку верхней и нижней части изделия – они должны быть ровными. Поставьте каждый предмет на стол – он не должен дребезжать или шататься. Проверить наличие скрытых трещин можно легким постукиванием по краю, если изделие качественное – вы услышите звонкий звук.